Assistant Head Chef

Duta Nanda Sembako · 📍 Palu · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Duta Nanda Sembako adalah perusahaan yang bergerak di bidang perdagangan sembako. Kami sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palu. Peran ini memungkinkan Anda untuk berkontribusi dalam menciptakan menu yang lezat dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang bersama kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengatur menu harian.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan di dapur.,Melakukan inventarisasi bahan-bahan makanan dan mengatur pembelian.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.,Mengawasi ketersediaan peralatan dapur dan memastikan kondisi baik.,Membantu dalam mengatur jadwal kerja dan absensi karyawan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Assistant Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan dasar.,Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan sanitasi dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis makanan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengatur waktu dan mengoptimalkan proses persiapan makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang canggih.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait